佐藤製麺　甲斐路ほうとう500g

麺

「佐藤製麺」の由来

佐藤製麺は元々現富士急ハイランドの
道向かいに食堂として経営をなされており地域のショッピングストアーにも店舗内に併設されたラーメンを始めとする食事を提供する一食堂でした。
転機を迎えたのが先代の社長さんから引き継いだ息子の佐藤次男さん。
食堂との併用を一切を止め、製麺業として一本立ちをすることになりました。

●手作りが評価される優しいうどん

佐藤製麺の代表作はなんといっても「ほうとう」
手でひとつひとつ丁寧に手もみされるもちもち麺は地元のコアなファンがたくさんおります。
また、盆暮れ正月の時期になるとおみやげとして大量買いに走る顧客層があり・・県外などに送るお客様の姿がとても多いのがこの麺の特徴です。